行政・自治
患者給食関係法令通知集 平成30年版
3,300円(税込み)
患者給食に関する最新の法令・通知をわかりやすく分類整理して収録。
本書は平成29年版に最近の改正を盛り込み、平成30年版として発刊するものです。
法令・通知等に、担当者として知っておきたいポイントを解説。
<医事法規関係>
医療法(法・施行令・施行規則)、医師法、院外調理における衛生管理ガイドラインについて
<保健衛生法規関係>
健康増進法(法・施行令・施行規則)、食事による栄養摂取量の基準の全部改正について
<介護・福祉法規関係>
介護保険法、高齢者の医療の確保に関する法律、老人福祉法
<予防衛生法規関係>
感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律(法・施行令・施行規則)
<環境衛生法規関係>
食品衛生法、大量調理施設衛生管理マニュアル
<医療保険法規関係>
健康保険法、診療報酬の算定方法、診療報酬の算定方法の一部改正に伴う実施上の留意事項について
<その他関連法規>
障害者の雇用の促進等に関する法律(法・施行令)、短時間労働者の雇用管理の改善等に関する法律(法・施行規則)