行政・自治
食品企業 飛躍の鍵
3,772円（税込み）
ハウス食品、はくばく、丸京製菓、ヤクルト、グリーンハウス、イオン
企業が自らの海外戦略を語った好評第２弾！
目次
序 戦略的岐路に立つ日本の食品産業：あえてグローバルに動け!
＜明治大学専門職大学院グローバルビジネス研究科教授 青井倫一＞
?変革期における飛躍のためのシナリオ
?1 2010年代は食品産業変革の時代 ＜新井ゆたか＞
?2 ローカル適応から同質化・標準化対応へのパラダイムシフト
＜株式会社みずほ銀行・株式会社みずほコーポレート銀行＞
?3 食品業界のＭ＆Ａ動向〜ＩＮ−ＯＵＴが重要な選択肢に〜 ＜株式会社レコフ＞
?4 日本発グローバル食品企業のデザイン：背景と道筋
＜慶應義塾大学・修士 細野有希／東京工業大学教授 井上光太郎＞
? グローバル化への挑戦
?1 アサヒグループホールディングスのグローバル・ビジネスモデル
＜アサヒグループホールディングス株式会社＞
?2 トマト加工で築くグローバル事業基盤 ＜カゴメ株式会社＞
?3 キユーピー株式会社の中国展開の歴史と戦略〜想いと夢を大切に、現地従業員との20年間の取組み〜＜キユーピー株式会社＞
?4「植物のチカラ」で新たな価値を創造し続ける「国際的な企業グループ」を実現する
＜日清オイリオグループ株式会社＞
?5 ハウス食品グループの海外展開〜「お客様起点」の新しい食文化創造へのチャレンジ〜
＜ハウス食品株式会社＞
?6 オーストラリアを起点とした?はくばくの海外展開 ＜株式会社はくばく＞
?7 田舎から世界へ〜丸京製菓の挑戦〜 ＜丸京製菓株式会社＞
?8 ヤクルトのグローバルブランド化戦略〜プロバイオティクスの力で世界を健康に〜
＜株式会社ヤクルト本社＞
?9 グリーンハウスのグローバル戦略〜アジアNo.1のホスピタリティ企業を目指して〜
＜株式会社グリーンハウス＞
?10 イオンの海外戦略〜ＴＣＧＦへの参加とサステナブル経営〜 ＜イオン株式会社＞
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編著者紹介（肩書は発刊当時、敬称略）
新井ゆたか…あらい・ゆたか／農林水産省 水産庁漁政部企画課長
